VMware ESXiというのがあるらしい。

これは熱い。
WindowsもLinuxもなしで、VM Serverみたいなことができる。
うちのVM ServerはホストOSがWindows。
それだけでリソース食われまくりだから何とかならないかとおもってたけど、こいつのコア部分は32MBでESXと同等機能で無料とかすばらしすぎる。ハード制約が多少厳しいみたいだけど、ECSのAtomマザー使った動作報告あるから、Mini-ITXサイズで今のサーバ環境を置き換えしたいなー。
VMware ESXi(日本語版公式)